“对分散经营的农户和小企业而言，知道标准与达到标准之间，还隔着技术、设备、组织能力多重门槛。”孙新华表示，只有把指导服务真正下沉到田间管理、加工和检测一线，才能将采购要求转化为经营主体可落地的实际操作。

阶段性的展销促销毕竟存在时间限制，桂黔产地企业仍需在广东常设市场窗口。为给桂黔协作地区产品提供展示、体验和销售服务，广东向对口支援和合作地区提供2万多平方米固定展馆，用于帮扶产品展销；筹集9000万元资金，建设广东区域协作消费帮扶产品交易中心，同步开展实体展示与线上销售。

依托这一平台，桂黔等地企业参与选品、集采、品牌推介等系列活动。自2025年4月营业以来，该交易中心已建成41个帮扶实体馆、70个线上商城，汇聚8000余种特色农副产品；举办近百场产销对接、展示展销、宣传推广活动，帮扶产品销售额近2亿元。“交易中心是我们面向粤港澳大湾区的主要展销窗口，覆盖全品类特色农产品。”该交易中心贵州馆运营负责人、贵州蔬菜集团大湾区负责人刘金磊告诉记者。

为打通消费帮扶的“毛细血管”，广东利用高速公路服务区这一庞大流量入口，将交通区位优势转化为产业帮扶引擎，构建桂黔优质农特产品走进千家万户的销售网络。

今年1月，广东推动农特产品、手工艺品入驻全省高速公路服务区“助农驿站”，设置直营专柜、专馆，提供“服务区自提”“产地直邮”等服务，消费者后续还可通过线上渠道购买。截至目前，广东已设立消费帮扶优质农产品驿站71个、上架特色产品超5000款，累计销售农特产品、手工艺品超1.5亿元。驿站还与省、市级消费帮扶平台企业对接合作，触达更多消费者。

除了固定的展示窗口，稳定的仓储配送同样不可或缺。具体到消费端订单，需要产地端高效组织货源。贵州铜仁市梵农产销服务有限公司运营的“黔货云仓·铜仁枢纽仓”，连通省级中心仓、县级节点仓、其他市州枢纽仓，共享产品、库存信息，按照订单调度储配；集聚电商企业、整合快递运力，与多家快递公司签订合作协议；同步配套产品拍摄、品牌打造等服务，帮助分散的经营主体提升市场对接能力。

产销对接，也需要产地政府牵线搭桥。河池市凤山县工业信息化和商务局党组成员、县工业园区服务中心主任韦荣忠告诉记者，当地依托粤桂协作机制，线上引导园区农产品加工企业入驻“832平台”；线下依托粤桂协作产销对接资源，组织企业赴广东各地开展产品推介、展销展示。

在贵州黔东南州，冷链建设与运输专线同步推进，已建成140个农产品产地冷库。榕江县开通黔东南至大湾区物流专线，实现“早上采摘、下午发运、次日一早抵粤”，果蔬经8小时至10小时就能运达广州、深圳等地。麻江县依托冷链专线，新鲜果蔬16小时内直达广州江南市场。“以前自家养的鸡只能在本地零售，现在依托粤桂协作，能稳定供应深圳各大商超。”大化七百弄鸡养殖户韦汉业说。

如今，产地冷库、长途冷链、前置仓库、线下展馆、商超终端顺畅衔接，大大缩短了桂黔农产品从田间到货架的时间，为持续打通销路创造条件。

市场有需求，产地能否接得住？“以前本地产业零散不成规模，很多特色资源只能低价售卖。”河池市农业农村局副局长覃同难表示，特色物产想要获得稳定销路，需要把市场对接与生产加工能力建设结合起来。

如今，粤桂、粤黔协作正从单纯市场对接延伸至科研共建、精深加工环节。广东江门市与广西崇左市携手，推动新会陈皮与宁明星油藤产业融合，推进科研平台、生产车间、市场体系和仓储资源共享。双方联动开展品牌宣传、新品发布和产销对接活动，推动陈皮星油藤产品进入全国市场。

崇左市龙州县盘活55万亩甘蔗尾叶资源，依托江门鹤山市养殖技术、销售渠道，以1300亩甘牛养殖总园为载体，构建“甘蔗种植—尾叶青贮—科学养殖—肉奶加工—餐饮销售—制肥还耕”的生态种养模式，打造从“一株蔗”到“一杯奶”的全产业链。

在贵州省遵义市湄潭县，新茶饮市场需求正在重塑原料茶的生产加工模式。新茶饮企业原料需求量大、品质要求稳定，为夏秋茶开辟全新加工销售渠道。“爆款茶饮出现后，原料需求迅速增加，对供应商的组货能力、资金周转能力都提出更高要求。”遵义市政府副秘书长、粤黔协作工作队遵义工作组组长陆尧说。