中新网长沙9月18日电 题：湖南地理标志的人文与产业观察：山水馈赠，湘物远行

在湖南，越来越多“湘字号”产品拥有一张特殊“身份证”——国家地理标志专用标志。它证明产品来自特定地域、依循特定工艺、承载特定声誉。9月14日至17日，“山水馈赠”湖南地理标志国际传播新闻行活动从长沙出发，循着山水的脉络，走进沙坪湘绣、醴陵瓷器、安化黑茶、汉寿甲鱼、桑植粽叶，记录它们如何带着一方水土的印记，走向更远的地方。

长沙开福区沙坪街道，湘江东岸。这里是湘绣的重要发源地和产业集散地，也是“沙坪湘绣”地理标志的核心产区。

湘绣之所以成为地理标志，源于其无法复制的地域基因。它诞生于湘楚文化腹地，以长沙为中心，吸收苏绣、粤绣精华，形成“薄如蝉翼、细若游丝”的独特质感。2000多年来，湘绣的针法、题材与湖湘水土紧密相连，“鬅毛针”等72种核心技艺，更是机器无法替代的人文密码。如今，沙坪湘绣年产值达2.5亿元，占湖南湘绣行业总产值的80%以上，吸引近万名绣工从业。

走进沙坪湘绣小镇的工作室，绷架前，绣娘的手指上下翻飞，细如发丝的绣线在锦缎上渐渐勾勒出虎豹的斑纹。湘绣国家级非遗代表性传承人江再红回忆起受邀赴联合国总部展出的情景：“国际友人盯着绷架下看我的手怎么上下穿梭，觉得不可思议。”最令她欣慰的是，除了高端工艺品，带去的围巾、手帕、绣花扇、绣花鞋等日用品也受到高度关注。

长沙市湘绣协会秘书长施静云说，过去湘绣多为居家挂件、摆件，如今在不丢失“薄如蝉翼、细若游丝”质感的前提下，让针法“瘦身”、工时轻量化，产品形态“变小变巧”。一件新中式服装、一个手提包、一枚可变色凤凰胸针，让千年技艺以更轻盈的方式走进普通人的生活。

“手绣作品具备独一无二的人文温度，机绣永远无法完全替代手绣。”长沙市伊飞湘绣有限公司负责人彭建说，湘绣走出去，既要让海外真正了解湘绣精髓，把传统文化做到极致；也要根据海外市场需求实现定制化生产。

什么样的绣品才是真正的“沙坪湘绣”？湖南省地方标准《地理标志产品湘绣》从原料选用、针法工艺、产地范围到质量评价，建立了统一规范。这意味着，只有在沙坪产区特定区域内，使用特定工艺、特定原料绣制的产品，才能被称为“沙坪湘绣”。截至2025年，沙坪湘绣使用地理标志专用标志的企业达32家。

从长沙向东，进入“千年瓷都”醴陵。渌水穿城而过，两岸窑火千年未熄。这里生产陶瓷的历史可追溯至东汉，已有2000余年。

渌水流域的瓷土、釉料，配合独创的釉下五彩烧制技艺，孕育出“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磐”的东方神韵。民国初期，釉下五彩瓷被誉为“东方陶瓷艺术的高峰”；新中国成立后，醴陵瓷器被选为国家领导人生活用瓷和国家礼品瓷，享有“国瓷”美誉。2007年，国家批准醴陵瓷器为国家地理标志保护产品。

在醴陵的尚方窑展厅里，营销总监漆智力拿起一只“喜上眉梢”鸟鸣酒具，向记者展示壶内玄机：“壶顶小鸟下方藏着一个陶瓷哨，倒酒时气流穿过哨腔，便发出鸟鸣般的声响。”今年5月，这款酒具作为礼物送给俄罗斯总统普京，此后市场销售火爆。

在湖南省陶瓷艺术大师何湘陵看来，一件醴陵瓷器从原料到成品要经近百道工序，这种对泥、釉、火的极致追求，才成就了它作为中国文化独特载体的底气。

“我们产品包装上都加盖了地理标志印章，用标之后消费者明显更加认可了。”湖南华联瓷业股份有限公司政策项目部部长刘伯勋说。他所在公司超七成营收来自海外，宜家、沃尔玛、山姆均为长期合作伙伴。

地理标志带来的改变，正在产业链深处发生。“一企一码”陶瓷二维码溯源系统为每一家用标企业赋予专属二维码，消费者扫码即可查看质检报告、产品信息和地标标准。较早使用地理标志的企业“瓷之韵”，产品销量增长约40%。

窑火不只在醴陵燃烧。今年9月9日，华瓷股份东盟陶瓷谷窑炉在越南清化点燃，把醴陵积淀的制瓷技艺与精益管理经验输出到海外，让“醴陵瓷器”从产品出海走向制造能力出海。

2021年，《中欧地理标志协定》正式生效，醴陵瓷器被纳入互认互保清单。如今，醴陵瓷器行业拥有3个地理标志证明商标、1个地理标志保护产品、18个马德里国际注册商标，上下游企业1500余家，年产值达800余亿元，带动20余万人就业。醴陵瓷器远销150多个国家和地区，全球每4个瓷杯就有1个产自醴陵。