增强风险意识：主动了解本地区常见的有毒动植物（如毒蘑菇、断肠草等）及其形态特征，不凭“经验”或传言采食。谨慎尝试不熟悉或高风险的地方特色“野味”。

安全处理食材，去除毒素：豆角、四季豆等要彻底煮熟焖透。不吃发芽严重的土豆。

留样本，快就医：一旦进食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口唇麻木、头晕等可疑中毒症状，应立即停止食用可疑食物，尽快催吐并携带剩余食物或呕吐物样本紧急就医，以便及时诊断和治疗。

一注意：出行安全

预防要点

出行前评估健康风险

北上赏雪线（如我国东北地区等）：重点防范温度较低诱发的心脑血管疾病及冻伤。室内外温差大，应及时增减衣物。

南下避寒/出境线（如美洲、东南亚、非洲）：重点防范登革热等蚊媒传染病，出行前备好驱蚊用品，穿着浅色长袖衣裤，以减少蚊虫叮咬。

减少旅途健康损害

“特种兵式旅行”容易导致过度疲劳、关节损伤（如旅行者膝）；长途交通会增加下肢静脉血栓形成的风险（经济舱综合征）；气候不适应也可能导致的感冒、心脑血管事件等。

建议合理规划行程，避免过度劳累。备好个人常用药和应急药物。注意目的地气候差异，及时增减衣物。