品牌端，海南胡椒的代表“大坡胡椒”获国家知识产权局地理标志产品认定，多个品牌入选“海南鲜品”目录。通过品牌赋能，大坡胡椒鲜果收购价普遍高于周边种植区每斤3到5毛钱，部分精深加工产品附加值提升30%以上。

市场端，2025年海南省胡椒产业链管理办公室专程赴浙江杭州、广西玉林开展招商推介会，先后对接下游企业38家，现场签约意向订单1.2亿元。今年产业链管理办公室专程赴河南漯河、湖南长沙举办宣传推介会，进一步拓展销路，促农增收。继去年海口“大坡胡椒”出口新加坡后，今年琼海胡椒也出口中亚市场，海南胡椒的“朋友圈”越做越大。

产业链的提质增效，椒农的信心最直观。海口大坡镇农业服务中心主任吴庆菊介绍，农民跟着利益走，今年全镇宽窄行宜机化技术示范基地已经扩大到300亩，“新种胡椒还需两三年挂果，但看到示范效果，农户们自然会主动参与。”7月26日，琼北椒农培训班在定安开班，5天课程紧扣产业链关键环节，2026年农业重点产业链(胡椒)项目培训就此铺开。

海南现存胡椒园，连续种植15年以上的超过一半，老龄椒园连作障碍问题待解；与越南、巴西等主产国相比，单产仍有差距。而破题的钥匙，仍是标准与科技。随着6项团体标准落地实施、新一轮胡椒全产业链三年行动接续推进，海南胡椒这粒“香料之王”正走出一条产业兴、椒农富的振兴之路。

农民日报全媒体记者 雍敏 邓卫哲 齐雯怡