700多年的岁月未曾冲淡宜宾满城酒香,五粮液正以弦歌不辍、诗酒相传的姿态,携大国浓香走向世界。
在当下,推动历史经典产业实现高质量发展,已经成为传承中华优秀传统文化、做强民族特色产业的一项重要任务。以五粮液为重要代表的川酒,正迎来新的发展机遇。
前不久,工业和信息化部等六部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》,这是国家层面首次针对历史经典产业出台的专项政策文件,明确将酿造、丝绸、茶叶、瓷器等鉴定为底蕴深厚的中华传统特色产业。
今年公布的《四川省国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》明确提出推动推动酿酒、丝绸等历史经典产业高质量发展。
“大咖话川酒”第三季启动恰逢其时,活动以考古实证解读酒史,以文化视角赋能产业,深挖川酒的历史底蕴、风土密码与匠心精神,通过思想碰撞为川酒产业把脉问诊,为历史经典产业高质量发展贡献智慧。
自2024年创办以来,“大咖话川酒”历经三季深耕,已经形成了清晰的文化探索脉络与鲜明的活动特色。
第一季聚焦粮食、手艺与传承,厘清川酒品质根基;第二季深挖川江文脉、和美内核,探寻川酒精神本源;第三季立足宋元风华,聚焦千年技艺的传承与革新,层层递进、步步深入,持续推动川酒文化从行业共识走向大众认知。
历经三年打磨,该IP已摆脱单一产业交流模式,构建起“考古实证+历史溯源+文学赋能+产业创新+全域传播”的多元对话体系,被中国酒业协会评为中国首批白酒文化IP。
从活态传承的泥窖,到二十八代匠人的坚守守护,五粮液将酿酒技艺与东方哲思封藏于窖泥之中。古老的酿造智慧并未止步于时光深处,而是在不断溯源、思辨与创新中,寻得属于历史经典产业的当代表达,让浓香文脉生生不息,跨越岁月而历久弥新。







