更值得关注的是运营模式的创新。园区打破传统商铺租赁模式，推行“新镇民”合伙人机制。

今年七月入驻小镇开设精酿酒馆的静姐，从全职主妇转型小店主理人。她表示：“街区前三年免租金，还有专业团队免费设计，大大降低了创业门槛。”

开业一月以来，小店日均客流稳步增长。独立咖啡馆、手工工坊、艺文展厅、特色酒馆等新业态陆续落地，闲置百年院落告别静态陈列，变成可触摸、可体验、可消费的生活场景。

1532文化产业园则坚持修旧如旧，完整保留老厂房、老仓库的工业肌理。曾经的储烟库变身山东省最大的非遗馆，分区展示潍坊百工技艺、民俗风物；老旧厂房迭代为文创工坊、艺术展厅。园区植入婚嫁文旅、艺术展演、亲子研学等多元业态，打造12个主题沉浸式宴会厅，常态化举办星空音乐会、国潮艺术周等特色活动。

工业遗产的活化不止于“修旧如旧”，更要“旧房新用”。通过业态植入、场景再造、活动引领，让百年厂房成为可赏、可游、可购、可娱的城市会客厅。

威海里口山的实践表明，文旅消费的活力，最终要落脚到“富民”二字上。

这片山区曾是采石留下的密集疮疤——162个废弃采石场，平均每个遗留创面近9000平方米。转机源于2012年里口山被列入威海六大重点发展区域。片区秉持“打造城市人民后花园”的理念，累计完成基础设施投资约10亿元：修建道路80公里，打通防火通道45公里，建成亲水公园7处，新增绿化面积70万平方米。32处采石场完成整治，治理面积70万平方米。

生态修复的回报写在账本上。里口山管理服务中心数据显示，2025年景区接待游客171万人次，旅游收入近8500万元；今年上半年旅游收入4500万元，超过去年同期。今年暑期，里口山累计接待游客20余万人次，实现旅游收入超过900万元。

生态变好了，如何变成持续的生意？里口山的做法是“一村一业、一院一策”。管理服务中心摸排梳理424栋闲置民居，形成资源清单。王家疃村发展起1公里长的主题“慢街”，面包坊、特色咖啡店、国学馆错落排布。

来自哈尔滨的姜明山，先在威海海边崖石上开起特色咖啡馆，火了，但“季节性特别强，从五一到十一都算是旅游季，冬季收入支撑不了员工开支”。里口山管理服务中心从闲置房屋清单中为他匹配了王家疃村的场地。他的餐饮项目迅速成为里口山的网红地标，开业当年客流量就达到了60万人次。如今，里口山已发展起果蔬采摘、艺术康养、红色研学等一批特色业态，并获得国家级“绿水青山就是金山银山”实践创新基地称号。

如果说里口山是“靠山吃山”的新样本，那么淄博八大局则给出了“流量变留量”的参考答案。

8月的淄博天气炎热，八大局市场依然人头攒动。这个曾经只是一个服务周边居民的普通菜市场，2023年因烧烤一夜成名。三年过去了，热度并未消散。

截至2026年7月，当年累计游客已超过1200万人次。连续多年“五一”单日客流峰值稳定突破20万人次。市场现有商户430余家、业态130余类，年均接待游客1800万人次，带动就业2000余人次。

爆火之后如何“长红”？八大局的答案是持续的业态升级和服务深耕。

以阿淄烧烤为例，2024年进入八大局市场时，淄博烧烤的全国性热度已从峰值有所回落。但负责人郑峰并不寄望于短期流量红利。两年多来，门店历经四次装修、四轮迭代——从1.0版本的水泥地面铁皮桌，到4.0版本的沉浸式剧场模式。店内推出姜子牙封齐、聊斋、大染坊等5幕剧目，食客围坐桌边，一边等候烧烤上桌，一边观赏舞台演出，有效延长了顾客停留时间。

正如郑峰所说：“流量要变‘留量’，光有价格、服务、质量还不够。小饼、小葱、小炉，加上沉浸式演出，成了当下淄博的‘烧烤四件套’。”

当“老家底”长出新消费，新供给托起大市场，山东的“网红”变“长红”之路，或许正是中国消费活力从何处来的一份答案。